彭敏晶
對(duì)于小班的孩子來說，要給與他們有生活經(jīng)驗(yàn)的東西，比較讓他們好接受。本學(xué)期，根據(jù)課題的計(jì)劃，給孩子們介紹藕，這是一種生活中常見的食物，小朋友都吃過藕，但可能不了解藕整體的外形，于是我們通過一節(jié)課讓孩子從認(rèn)識(shí)藕的外形到了解藕是在哪里生長的，再到品嘗藕來展開。通過前兩次的活動(dòng)，孩子們都認(rèn)識(shí)了藕，品嘗的藕，當(dāng)然其中也有一些有的細(xì)節(jié)問題，孩子不喜歡吃藕，通過老師的故事引導(dǎo)才圓滿結(jié)束。
這次，我們要利用藕的天然特性，一個(gè)個(gè)圓洞洞做一次拓印的美術(shù)作業(yè)。孩子們都異常的興奮，看我們準(zhǔn)備拓印的顏料，把藕切的頂端切成一塊可以手握的塊狀，等一切就緒了以后，準(zhǔn)備讓孩子動(dòng)手，但是做好這一切以后，我開始事先準(zhǔn)備試印一張，誰知道印出來的效果不是很好，原因是在切藕的時(shí)候，沒有切成平面，導(dǎo)致藕和紙的接觸不成一平面，所以在不斷的嘗試以后切出了幾塊可以用來拓印的模型。
開始讓孩子們動(dòng)手，孩子們?cè)谝唤M一組完成的時(shí)候發(fā)生了許多問題，比如說：“顏料比較稀的時(shí)候，在拓印的時(shí)候可能導(dǎo)致都糊成了一團(tuán)，看不出洞洞，就表現(xiàn)不出藕的特性；還有在拓印的時(shí)候也有技巧，就是印下去的時(shí)候要按好不能動(dòng)，這樣就可以印出清晰的藕的拓印。
通過這次拓印的活動(dòng)，在對(duì)待新的事物的時(shí)候，一定要積累好經(jīng)驗(yàn)，做好準(zhǔn)備工作，還有要讓孩子在實(shí)踐操作中發(fā)現(xiàn)問題解決問題，讓孩子成為學(xué)習(xí)中主導(dǎo)的力量。
折橘子
當(dāng)初在書上看到有關(guān)折橘子的圖例，試想能不能把這個(gè)教給孩子，看似很簡(jiǎn)單的步驟，自己也試著折了一下，覺得很容易。根據(jù)課題計(jì)劃，在秋季的時(shí)候，將橘子跟孩子做了認(rèn)識(shí)與品嘗后，根據(jù)課題拓展開來，生成了一節(jié)有關(guān)橘子折紙的課。
在教授的時(shí)候選擇了橙色的正方形紙，事先有一張已經(jīng)完成的橘子折紙，展示給孩子，孩子們都想試試，于是我在投影燈下，一個(gè)步驟一個(gè)步驟的教給孩子，讓孩子完整的看了一遍折橘子的過程。接著問他們看到了哪些？可是沒有孩子回答的出來。于是我又試了一遍，每個(gè)幼兒發(fā)了一張紙，慢慢的一次又一次的反復(fù)教他們，可是每到一個(gè)步驟停下來，發(fā)現(xiàn)有不少孩子都在叫：“老師，我不會(huì)，這個(gè)過程我不會(huì)折。”
但是這節(jié)課必須要繼續(xù)下去，只能手把手，一組一組的教孩子們，但是確實(shí)感覺到難度太大，折完后還要對(duì)橘子進(jìn)行添畫，是一個(gè)大工程，這個(gè)集體活動(dòng)的教授花了半天的時(shí)間。
于是我想，是不是這個(gè)折紙?zhí)y了，小班的孩子是否接受不了這個(gè)折紙。的確，新生小班的孩子只能接受簡(jiǎn)單的折紙，對(duì)于這個(gè)成人看似不難的折紙，恐怕對(duì)空間思維能力要求的比較高，所以需要給孩子們加強(qiáng)這方面的練習(xí)，而且必須要有計(jì)劃、有步驟的完成。
品嘗藕
根據(jù)時(shí)令的課題研究，需要孩子們帶點(diǎn)藕來一起分享品嘗。孩子們都爭(zhēng)先恐后的帶來許多，本來我們是通過圖片的形式讓孩子們來了解藕，認(rèn)識(shí)藕，但是覺得實(shí)物的出現(xiàn)會(huì)讓孩子們更加直觀的了解和認(rèn)識(shí)藕，所以在圖片過后，把藕直接拿出來讓孩子觀察。
問孩子看到的藕與吃過的藕有哪些不一樣的地方，有的孩子回答：“我吃過的是一片一片的藕，是阿婆炒給我吃的�！庇械暮⒆踊卮穑骸拔页缘氖翘鸬�，里面還有米的�！痹瓉硎枪鸹ㄌ桥骸�。。。。。
那些都是經(jīng)過加工的藕，今天看到的藕是市場(chǎng)上買回來的樣子，又展示了一些藕剛剛從水里淤泥里采上來的樣子，之后又準(zhǔn)備了蒸好的藕，原汁原味的藕，在孩子們的觀察中開始切成片，孩子們異常的興奮，很想吃。
于是切好片，放在盤子里，每一個(gè)小組上都放了一盤，先讓孩子聞聞藕蒸熟的味道，再讓孩子對(duì)比一下生的藕和蒸熟的藕有什么區(qū)別，這個(gè)孩子一下子就看出來了，一個(gè)顏色深一個(gè)顏色淺，接著讓孩子品嘗，品嘗的時(shí)候有孩子說是脆脆的，有的孩子說有點(diǎn)甜，有的孩子不喜歡吃，咬了兩口就吐了出來。。。
于是這個(gè)時(shí)候我覺得給他們分享亦或是講解認(rèn)識(shí)，都不能滿足孩子的味蕾，于是又加了一個(gè)過程，就是告知孩子們食藕的好處，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，孩子們雖然聽的不是很明白，但是知道藕是對(duì)人體好的，所以孩子們還是愿意品嘗完手里的藕，有些孩子還要吃，圓滿結(jié)束。
好吃的水果
與孩子度過了快樂的兩周，這兩周我們開展了主題活動(dòng)《好吃的水果》，這個(gè)主題中我們開展了豐富多彩的活動(dòng)，活動(dòng)都圍繞著各式各樣的水果展開。
社會(huì)活動(dòng)《酸酸甜甜的橘子》更讓孩子在看一看、說一說、聞一聞、吃一吃的過程中學(xué)會(huì)了自己剝橘子，和朋友一起分享橘子的快樂，也知道了吃完橘子，橘子皮要扔進(jìn)垃圾桶，也要洗手的習(xí)慣，做一個(gè)講衛(wèi)生的小朋友。清清手里拿著半個(gè)橘子，我說為什么不吃掉或者吃不完可以放到盤子里，他告訴我要帶回家給媽媽吃，媽媽喜歡吃橘子。這是一個(gè)多么好的教育契機(jī)，清清讓孩子們學(xué)習(xí)到了她與他人分享的好榜樣，愛父母的好榜樣。
我們也開展了豐富多彩的區(qū)域活動(dòng)，視聽區(qū)觀看動(dòng)畫片《水果寶貝》《果寶特攻》，建構(gòu)區(qū)搭一搭我喜歡的《水果樂園》，把手工區(qū)繪畫的《水果大家庭》放進(jìn)建構(gòu)區(qū)又是一道風(fēng)景線。生活區(qū)還有家長為我們提供了漂流的水果圖片給幼兒認(rèn)識(shí)欣賞。品嘗區(qū)可熱鬧了，香蕉、蘋果、橘子、小番茄等豐富的水果制成了水果沙拉，孩子們一起動(dòng)手切一切拌一拌，一邊動(dòng)手操作一邊與他人分享，快樂無限多。
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